buffet2.jpeg
Oktoberfest

Bratwurst  

Fläskschnitzel

Gurkensalat - vinägermarinerad gurka med vitlök i yoghurt

Råstekt potatis med salvia och rosmarin samt purjölök 

Lufttorkad Österikisk skinka med mellon

Erbsensalat - ärtsallad med färskost,lök och bacon

Sauerkraut-Surkål 

Senap 

Lantbröd och smör

179:-/person

buffet11.jpg
Midsommarbuffé

Hemgjorda köttbullar

Prinskorv

Nypotatis

Varmrökt lax med sommarsås

2 sorters sill

Gräddfil

Hackad rödlök och gräslök

Ägghalvor med räkor

Västerbottenpaj med skogssvamp och gräslök

Grovt bröd och smör

185 :-/person